Melíros fonat
Hozzávalók a fehér tésztához:
- 2 bögre liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 12,5 dkg vaj
- 1 tojás
- 5 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál tejföl
Hozzávalók a barna tésztához:
- 2 bögre liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 12,5 dkg vaj
- 1 tojás
- 5 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 teáskanál tejföl
- 2 evőkanál kakaó
Elkészítése:
A lisztet összegyúrjuk a vajjal és a többi hozzávalóval, majd folpackkal letakarva
kb. fél óráig hűtőben tartjuk. Ugyanígy készítjük el a barna tésztát is, ha még kemény, akkor 1 teáskanál
tejföllel puhítjuk. Mindkét tésztából egy-egy darabból rudakat formálunk, mint a nudlinál, majd kb. 8 cm-es
darabokra vagdaljuk és egy fehér, egy barna darabot összefonunk. Vajazott tepsibe téve nagy lángon kb.
15 perc alatt megsütjük.
JÓ ÉTVÁGYAT!